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Küchentigers Rezepte Blog

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Feine Rezepte zum Nachkochen


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  • Spätzle mit Lauch an Käsemilchsauce
    Schnelle Spätzlepfanne mit Lauch, Champignons an einer schnellen Käsemilchsauce. Ist schnell gemacht und schmeckt richtig lecker. Schmeckt ähnlich wie damals die Milchhörnchen bei Oma (Rezept wird folgen). Spätzle mit Lauch an Käsemilchsauce Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 15 Minuten Gesamtzeit: 25 Minuten Kategorie: Eintöpfe / Ganze Menu Cuisine: Schweiz 4 Personen Zutaten 500 g Spätzli 20 g Butter 1 Zwiebel, gehackt […] Der Beitrag Spätzle mit Lauch an Käsemilchsauce erschien zuerst auf Kochfantasien Kochrezepte Blog.
    Monday 28th of September 2020 08:20:17 PM
  • Schweinshaxen
    Das Oktoberfest wurde ja abgesagt und trotzdem haben wir im Sept./Okt. immer Lust auf Münchner Spezialitäten wie Knödel, Weisswurst, Sauerkraut usw. Heute machten wir den Anfang mit Schweinshaxen – ein deftiges Gericht. Schweinshaxen Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 55 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde, 10 Minuten Kategorie: Schweinefleisch 4 Personen Zutaten 4 gekochte Schweinshaxen (Wädli, je ca. 400 g), evtl. beim Metzger […] Der Beitrag Schweinshaxen erschien zuerst auf Kochfantasien Kochrezepte Blog.
    Saturday 26th of September 2020 01:06:03 PM
  • Beste gebackene Hühnerbrust
    Gebackene Hühnerbrust. Es ist kein Geheimnis, dass Hühnchen das beliebtestes Fleisch ist und Hühnchenbrust das meistverkaufte Hühnchenstück ist. Es gibt “ein Gerücht”, dass Hähnchenbrust trocken ist. Und es ist irgendwie wahr. Also werde ich Ihnen zeigen, wie Sie am besten gesunde, saftige und aromatische Hühnerbrust im Ofen backen können. Mit einfachen Gewürzen und ohne Marinieren. Beste gebackene Hühnerbrust Vorbereitungszeit: 5 […] Der Beitrag Beste gebackene Hühnerbrust erschien zuerst auf Kochfantasien Kochrezepte Blog.
    Friday 25th of September 2020 01:11:05 PM
  • Bauerneintopf Slow Cooker
    Fleisch, Gemüse und verschiedene Bohnen was soll das denn werden. Ein Eintopf natürlich und dazu eignet sich wieder einmal der beliebte Slow Cooker. Für Eintöpfe und Fleisch das lange garen muss eignet er sich besonders. Das ist so lecker wenn das Essen so lange am kochen ist. Die Aromen sind viel intensiver. Am Abend für den nächsten Mittag vorbereiten. Bauerneintopf […] Der Beitrag Bauerneintopf Slow Cooker erschien zuerst auf Kochfantasien Kochrezepte Blog.
    Wednesday 23rd of September 2020 08:08:25 PM
  • Das echte Ragù alla Bolognese
    Jedes Kind kennt Spaghetti Bolognese. Gibt es nicht. Das ist eine Erfindung der Nordeuropäer. Spaghetti sind hier genauso verpönt wie der Knoblauch. Das ist ein ungeschriebenes Gesetz: Niemals Spaghetti Bolognese bestellen in Italien. Die perfekte Nudel für das weltberühmte Ragù alla Bolognese sind Tagliatelle. Das echte Ragù alla Bolognese Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 3 Stunden Gesamtzeit: 3 Stunden, 15 Minuten […] Der Beitrag Das echte Ragù alla Bolognese erschien zuerst auf Kochfantasien Kochrezepte Blog.
    Monday 21st of September 2020 01:07:58 PM
  • Ueberbackene Schweinseschnitzel
    Das ist eine schnelle und leckere Art von Schweineschnitzel. Nicht paniert, denn das ist ja normal aber unter Käse verteckt aus dem Ofen das ist dann schon etwas besonderes. Sieht lecker aus und schmeckt auch dem entsprechend. Daz gab es Reis und Gemüse. Ueberbackene Schweinseschnitzel Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 15 Minuten Gesamtzeit: 30 Minuten Kategorie: Schweinefleisch Cuisine: Schweiz 4 Personen […] Der Beitrag Ueberbackene Schweinseschnitzel erschien zuerst auf Kochfantasien Kochrezepte Blog.
    Sunday 20th of September 2020 05:58:22 PM
  • Gebratene Nudeln
    Das ist ein ideales Rezept für die Resteverwertung von Gemüse und/oder Nudeln. Das Gemüse in Kombination mit dem Fleisch, Nudeln und Sauce schmecken einfach genial. Ich konnte es einfach nicht lassen, noch mal nachzuschöpfen. Gebratene Nudeln Vorbereitungszeit: 30 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 50 Minuten Kategorie: Eintöpfe / Ganze Menu Cuisine: Asia 4 Personen Zutaten 200 g Chinesische Nudeln 500 […] Der Beitrag Gebratene Nudeln erschien zuerst auf Kochfantasien Kochrezepte Blog.
    Friday 18th of September 2020 12:43:08 PM
  • Appenzeller Cordon bleu
    Es gibt verschiedene Variationen vom Cordon bleu so zum Beispiel ist auch dieses aus dem Appenzell geschmacklich ein himmelweiter Unterschied zum “normalen”. Es ist sehr würzig durch den speziellen Schinken und Käse. Appenzeller Cordon bleu Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 15 Minuten Gesamtzeit: 30 Minuten Kategorie: Käse, Schweinefleisch Cuisine: Schweiz 4 Personen Zutaten 500g Schweinefleisch vom Nierstück 100g Appenzeller Rezent 150g […] Der Beitrag Appenzeller Cordon bleu erschien zuerst auf Kochfantasien Kochrezepte Blog.
    Thursday 17th of September 2020 06:26:57 PM
  • Bier-Schweinebraten im Slow Cooker
    Was will das Schweinefleisch? Langsam und bei niedrig Temperatur gekocht werden. Das kann der Slow Cooker. Alle Zutaten in den Slow Cooker und dann heisst es nur noch warten. Vier bis sechs Stunden sind die ungefähre Zeit beim Schwein und sechs bis acht (oder mehr) beim Rind. Die Aromen haben so sehr viel Zeit sich zu entfalten und es schmeckt […] Der Beitrag Bier-Schweinebraten im Slow Cooker erschien zuerst auf Kochfantasien Kochrezepte Blog.
    Tuesday 15th of September 2020 01:21:32 PM
  • Schweinsvoressen mit Curry
    Die Winterzeit ist die Zeit der feinen Schmorgerichte. Ein klassisches Voressen mit Kartoffelstock oder das nachstehende Rezept schmeckt immer lecker und findet seine Liebhaber. Je nach Region wird das Voressen auch als Ragout oder Frikassee genannt. Doch immer werden die Fleischwürfel in der Sauce geschmort. Durch Zugabe von Gemüse und/oder Kartoffeln wird aus dem Voressen ein schmackhafter Eintopf. Schweinsvoressen mit […] Der Beitrag Schweinsvoressen mit Curry erschien zuerst auf Kochfantasien Kochrezepte Blog.
    Monday 14th of September 2020 01:31:13 PM
  • Pommes rissolées mit Rollschinken
    Herzhaftes Hauptgericht mit französischer Note: Pommes rissolées mit Rollschinken und Sauerkraut. Ein richtig schönes Sonntagsessen mit wenig Arbeitsaufwand. Die knusprig, butterigen Pommes rissolees passen geschmacklich wunderbar zum Schinken. Der Rollschinken ist fertig gekauft. Nur aufwärmen. Pommes rissolées mit Rollschinken Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 15 Minuten Gesamtzeit: 35 Minuten Kategorie: Gemüse und Kartoffel, Schweinefleisch Cuisine: Französisch 4 Personen Zutaten 500 g […] Der Beitrag Pommes rissolées mit Rollschinken erschien zuerst auf Kochfantasien Kochrezepte Blog.
    Sunday 13th of September 2020 01:38:17 PM
  • Saftiges Rindsragout mit Kartoffeln
    Rindsragout wie Gulasch nur noch besser mit den Karotten und Kartoffeln eine vollwertige Mahlzeit die schmeckt. Wir sind jedes mal wieder begeistert wie das lange köcheln die Aromen zum Vorschein bringt. Saftiges Rindsragout mit Kartoffeln Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 2 Stunden Gesamtzeit: 2 Stunden, 15 Minuten Kategorie: Rindsfleisch Cuisine: Schweiz 4 Personen Zutaten 500 Gramm Rindergulasch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen […] Der Beitrag Saftiges Rindsragout mit Kartoffeln erschien zuerst auf Kochfantasien Kochrezepte Blog.
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