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Neueste Nachrichten

• Knuspriges Ofenschnitzel
  *Kooperation* Knuspriges Ofenschnitzel, das gesunde Schnitzelrezept für die ganze Familie Wer liebt sie nicht, die knusprigen Schnitzel, die aussen goldbraun und innen zart-saftig sind? Doch das klassische Braten in der Pfanne bringt oft Fettspritzer und intensiven Geruch mit sich. Unser Ofenschnitzel Rezept zeigt, dass es auch anders geht: saftig, knusprig und mit deutlich weniger Fett,...Read More
  Sunday 19th of October 2025 06:05:11 PM
• Luftiges Apfel-Zimt Brioche, ein Duft der die Seele weckt
  Wenn die Nacht nach Zimt duftet – mein Apfel-Zimt Brioche für die Seele Kennst du diese Nächte, in denen der Schlaf einfach nicht kommen will? Es war einer dieser frühen Morgen, als das Haus noch still war, draussen Dunkelheit und Kälte herrschten und ich beschloss, in die Küche zu schleichen. Kein Wecker und kein Plan,...Read More
  Thursday 9th of October 2025 09:13:52 PM
• Schnelle Schokomuffins mit Schokoladenkern
  Hier gibt es heute nicht nur ein super schnelles und einfaches Schokomuffins Rezept, sondern auch eine Kurzanleitung wie ihr diese schönen Tulpen Backpapierförmchen ganz einfach und schnell selber machen könnt. Eigentlich wollte ich dieses Rezept für die Schokomuffins ja schon in den Sommerferien veröffentlichen. Schon da habe ich dieses nämlich gebacken und fotografiert. Unterdessen haben...Read More
  Tuesday 30th of September 2025 09:39:32 PM
• Familien Blechpizza wie aus Kindheitstagen
  Diese Familien-Blechpizza weckt sozusagen Kindheitserinnerungen. Jene an unsere wiederkehrenden Campingferien im Tessin, mit einem Ausflug, den ich mir nie wollte, entgehen lassen. Und genau dort gab es solche Blech Pizzas. Und diese waren sozusagen freiwillige Pflicht ;-). Eine Pizza, die nach Ferien schmeckt Wir verbrachten unsere Familienferien oft auf dem Campingplatz im Tessin. In unserem...Read More
  Monday 28th of July 2025 11:22:13 AM
• Nudeln mit Zucchetti und Pouletbrust (campingtauglich)
  Es ist wieder Zucchetti Zeit, und es gibt sie in Hülle und Fülle. Wir mögen sie am liebsten, wenn sie klein geerntet werden und dadurch schön, knackig und nicht schwammig sind. Praktisch an diesen Nudeln mit Zucchetti und Pouletbrust ist, dass es total schnell und einfach zubereitet werden kann und auch campingtauglich ist. Auch als...Read More
  Tuesday 8th of July 2025 06:04:11 AM

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