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Neueste Nachrichten

• Schnelle Bärlauch- Scherennudeln
  Manchmal beginnt ein Rezept nicht in der Küche, sondern draussen im Wald. Genau so war es bei meinen Bärlauch-Scherennudeln. An einem windigen, noch richtig kalten Morgen waren Tobi und ich unterwegs – eigentlich mehr mit der Hoffnung als mit der Überzeugung, schon etwas Grünes zu entdecken. Die meisten hätten wohl nicht damit gerechnet, dass wir...Read More
  Sunday 22nd of February 2026 06:15:19 PM
• Schnelles Broccoli Pesto
  *Kooperation* Du liebst Pasta, Pesto und Broccoli? Dann solltest du unbedingt dieses Broccoli Pesto Rezept ausprobieren! Broccoli kennt man meist gegart, gedämpft, gedünstet oder im Auflauf, doch roh? Genau darin liegt der kleine Überraschungsmoment dieses Rezeptes! Denn roher Broccoli hat nicht nur einen angenehm frischen, leicht nussigen Geschmack, sondern behält auch seine wertvollen Nährstoffe nahezu...Read More
  Thursday 5th of February 2026 11:08:18 PM
• Festlicher Nüsslisalat-Kranz mit Rauchlachs und Mango
  *Kooperation* Eine festliche Vorspeise bedeutet nicht, dass man stundenlang in der Küche stehen muss. Unsere festliche Vorspeise mit Nüsslisalat, einem erfrischenden Mango-Dressing und feinem Räucherlachs ist schnell gemacht und ist eine leichte Komponente im Weihnachtsmenü. Die Mango-Salatsauce hat eine schöne Farbe, bringt erfrischende Geschmacksnoten und einen Hauch von Eleganz mit in dieses Gericht. Eine Vorspeise,...Read More
  Monday 8th of December 2025 08:48:55 AM
• Kartoffelsuppe mit Blätterteig-Speckstangen
  Wohlfühlessen pur: Kartoffelsuppe mit Blätterteig-Speckstangen Wenn es draussen kalt und ungemütlich ist, gibt es kaum etwas Besseres als eine warme Schüssel Suppe. Unsere Kartoffelsuppe mit Blätterteig-Speckstangen ist genau das Richtige für solche Tage – einfach, schnell gemacht und unglaublich fein. Sie wärmt nicht nur den Bauch, sondern auch das Herz und sorgt für gemütliche Momente...Read More
  Sunday 9th of November 2025 10:01:31 PM
• Knuspriges Ofenschnitzel
  *Kooperation* Knuspriges Ofenschnitzel, das gesunde Schnitzelrezept für die ganze Familie Wer liebt sie nicht, die knusprigen Schnitzel, die aussen goldbraun und innen zart-saftig sind? Doch das klassische Braten in der Pfanne bringt oft Fettspritzer und intensiven Geruch mit sich. Unser Ofenschnitzel Rezept zeigt, dass es auch anders geht: saftig, knusprig und mit deutlich weniger Fett,...Read More
  Sunday 19th of October 2025 06:05:11 PM

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